Senslac, un món sense lactosa

Avui m'agradaria parlar-vos d'un lloc web al que faig compres sovint. Es diu Senslac, i és una empresa que es dedica a la venta online de productes sense lactosa. Hi podeu trobar derivats làctics sense lactosa, postres, llets vegetals, galetes, xocolata... Molt útil si, com jo, teniu intolerància a la lactosa.

Va ser una descoberta important, ja que aquests tipus de productes costen de trobar al mercat. Tot i que últimament han aparegut algunes marques que fan llet de vaca sense lactosa, algun formatge i iogurts de soja. Però per exemple, no trobava mantega (ingredient clau per fer els meus pastíssos), ni formatge fresc, ni xocolata... Evidentment es poden trobar altres substituts per fer les receptes que m'agraden, però a vegades el gust no és l'esperat. La veritat és que trobava a faltar un ventall més ampli de productes d'aquestes característiques. A més, distribueixen una marca que no es troba a les botigues, que es diu MinusL i fa una llet boníssima, la millor que he provat fins ara.

També tenen productes sense gluten, i alguns són aptes per a vegetarians.

Fer una comanda a Senslac és molt ràpid i fàcil, i t'ho porten a casa en un parell de dies. Em va sorprendre la primera vegada que em va arribar el paquet a casa, perquè arriba refrigerat amb unes bossetes de gel reutilitzables molt pràctiques, i molt ben empaquetat. També he pogut anar comprovant que a cada comanda et fan algun regal perquè puguis provar altres coses que no has demanat. L'última vegada em van enviar un parell de cafès instantanis amb llet i formatge per untar.

Així que ja ho sabeu, si voleu alternatives sense lactosa i no les trobeu, busqueu-les aquí!

Que vagi de gust!